Höstens första, förhoppningsvis även sista

FOLK HAR KROKNAT till höger och vänster under den gångna sommaren och hittills har jag klarat mig, men nu slog det till. I den vevan kan jag konstatera att en spruta funkar bättre för mig för sköljning av nosen med 0,9 %-ig koksaltlösning än andra mojänger, som nässköljningshorn och sånt där.

Dehydrerar mera!

HAR MAN EGNA tomater ska man laga eget tomatpulver bara man ids! Det är såå gott att ha i all möjlig mat under vintern. Min tomatskörd i år är inget att skryta med, men lik förbannat ska det bli lite pulver av dem också.

Gott för smått

EFTERSOM JAG NYLIGEN kom över ett större parti rött helyllegarn i superwashkvalitet blir det rätt mycket rött just nu. Det senaste är några par sockor i storlek 2 år. Himmel, så roligt det är att sticka sånt här smått!

Finns just nu att köpa i min Etsybutik.

Torrskafferiet tillväxer!

ÄPPLE GÅR OCKSÅ bra att torka och mala till pulver :-)

»Filings»

JAG HAR ÅTERUPPTAGIT en sedan länge insomnad vana att sätta egen filbunke. Dels är det gott, dels är det nyttigt och framför allt är det god ekonomi i att laga den själv.

Jag använder laktosfri mjölkdryck med en fetthalt på 3 %. I butik kostar en liter f.n. 1,29 € och av den blir det fem filbunkar à 2 dl till ett styckepris om 0,26 €. Skulle jag köpa samma typ av laktosfri fil i butik skulle de kosta mig 0,47 €/st. Helt klart värt den lilla arbetsinsats det krävs att göra sin egen!

Pulvriserat

TORKAT, MALT OCH fyllt på burk. Knappa 1,3 kg nyskördade lingon resulterade i nästan prick 200 gram färdigt pulver. Om jag tar 1½ tesked av detta bör det m.a.o. motsvara cirka en halv deciliter färska bär. Inte dumt!

Nästa pulverprojekt blir ekologisk ingefära. Det pulvret är löjligt dyrt i butik.