tisdag 1 januari 2008

RECEPT (onyttiga)

Klicka på en länk så öppnas receptet i ett nytt fönster. Hör gärna av dig och berätta vad du tyckte om du provar något av mina recept, det är alltid roligt med feedback :o)

GODSAKER
Kanelmandlar
Ninas Bumpy Bits – riktigt vuxengodis
Mockamaränger à la Nina


SNACKS
Micropopcorn utan micropopcorn – men du behöver en microugn
Popcorn med klarat smör


TILLBEHÖR TILL MAT OCH BAK
Ruckelgurka – bostongurka my way
Raberberkompott med färsk körvel och kanel – fantastiskt gott tillbehör t.ex. till min viliga kladdkaka
Rabarbersylt på ”Rucklets” vis
Philadelphiatopping; måttlig sats – till 6-8 muffins


EFTERRÄTTER
Fruktsallad med kanel och anis
Amerikanska pancakes
Hemlagad citronglass
Vanilj- & yoghurtpannacotta
”Äppelmojs” – äppel i ugn under havregrynstäcke

Pannkaksrulltårta med äpple - trevligt alternativ till äppelkaka
Paskha à la ”Rucklet” - min tolkning av den mäktiga, ryska påsk­ef­ter­rät­ten med kvarg


BAKVERK
En verkligt vilig kladdkaka – syndigt god!
Världens bästa sockerkaka
Äppelpaj à la ”Rucklet”
Yoghurtkaka med pepparkakor och citrusmarmelad – som chee­se­cake, fast utan ost
”Rucklets” bästa chokladmuffins

Chokladtopping till muffins eller tårta - med färskost av Philadelphiatyp
Fastlagstisdagens bästa bullar – blir 16 stora bullar
Suverän kaka till tårtbotten – bästa jag någonsin provat!
Munkar My Way
Fruktig sockerkaka med ananas och rabarber

Enklaste smulpajen
Saftig filmjölkskaka med rårivet äpple – gräddas i långpanna
Serinakakor à la P


DRICKBART
Vinglögg med kick
Hemlagat mjöd
Sanna Töringes körsbärslikör
”Rårörd” rabarbersaft