lördag 23 september 2017

På lingonröda tuvor ...

... BEFANN VI OSS inte idag, men väl i bärskogen. Något riktigt bra lingonställe hittade vi inte, men jag skrapade ändå ihop vad jag behöver för att torka tillräckligt mycket för att kunna mala mig vinterns behov av lingonpulver + sköna timmar i skogen i ett strålande väder. En dryg halvliter blåbär fick jag med mig på köpet som spin-off av lingonplockningen :-)

Lékué Bread Maker – förvånansvärt fiffig och funktionell

JAG SNUBBLADE PÅ den här köksprylen på Emmaus igår och som den köksprylsfetischist jag är kunde jag inte avstå i och med att priset var rätt, överkomliga 1,50 €. Bread Maker kallar spanska Lékué den och vid morgonens testbak visade det sig att den faktiskt funkar riktigt bra.

Idén är att man mäter upp alla ingredienser i silikonskålen, knådar sin deg i densamma, försluter den, låter degen jäsa och avslutar med att knuffa in hela härligheten i ugnen för gräddning. Bra idé, för det blev ett ypperligt bröd :-) Måtten jag använde var ungefär de här:

350 g mjöl (jag tog en skvätt grovt rågmjöl och resten vete)
1 tsk salt
en skvätt olivolja
1 påse torrjäst
250-280 ml uppvärmt vatten; mängden avgörs av mjölets kvalitet

Brödet jäste i »bunken» i en dryg timme. Gräddade gjorde jag i 40 minuter i 200° med gallret på nästnedersta falsen och varmluftsfunktionen på.

torsdag 21 september 2017

Man får vara glad för det lilla

DET NI SER är i princip hela den sammanlagda skörden för året från alla fem träd här vid »Rucklet». I år behöver jag definitivt inte böka fram fruktkross och mustpress, det är då säkert!

Inte blir det några Victoriaplommon heller. Ett enda har jag fått syn på och det sitter så högt upp i trädet att fåglarna kommer att hinna ta det före mig. På så vis, trädgårdsmässigt alltså, har 2017 visat sig vara ett riktigt skitår. Fast tja, än så länge har det inte varit så hävt på andra sätt heller och nu kan man väl säga att vi redan är på slutrakan.

onsdag 20 september 2017

Snustorrt till vintern

IDAG HAR JAG lagat purjolökspulver. Nya spisen har ju gubevars en skild torkningsfunktion. Endera dagen ska jag ge mig ut och skörda mer lingon för att torka och mala även det till pulver. Perfekt att slippa ta upp utrymme i frysen och så blir det lätt att portionera t.ex. i smoothies.


Somt minskar, annat tillväxer

IGÅR VAR DET dags igen att minska på antalet tansingar. Förra gången det begav sig, faktiskt så länge sedan som 2011, var det mer akut och den nu gjorda extraktionen blev nödvändig endast pga att den överdrivet amalgamstinna kindtanden (tack för det, skoltandvården!) hade spruckit uppifrån och ner, ända ner i käkbenet. Nu är det nödtvunget att på ett ännu inte uppfunnet sätt lyckas finansiera ett tandimplantat, för gluggen sitter på ett inte helt lyckat ställe. Men, men, kommmer tid, kommer råd!

Och tid har det redan gått – exakt fem månader idag – sedan jag började grodda kärnor från en ekologisk citron. Merparten lyckades och idag ser det ut på det här viset:


Drömmen om Italien bleknar visserligen för var dag som går, men citroner det ska jag minsann försöka ha ändå!

söndag 17 september 2017

Lite skruvat

EN SPIRAL AV av lite grövre koppartråd, för att skydda t.ex. USB-kabelns kontaktändor från att med tiden drabbas av kabelbrott pga alla böjningar den får utstå; såväl enkelt att få till som utomordentligt funktionellt. Snyggt är det också! Varför har jag inte kommit på det här tidigare?

lördag 2 september 2017

Tå- & hällöst

EN ANNAN HAR fått för sig att det är dags att prova på yoga, MediYoga för att vara mer precis. Därav produktionen av dessa yogasockor, för man måste förstås vara rustad när det bär till i mitten av den här månaden :-) De är stickade av superwash helyllegarn, har tack vare att de är helribbade en utomordentlig passform och sitter som gjutna.

fredag 1 september 2017

Fredagssmaskens

DET HÄNDER ALLTFÖR sällan nuförtiden, detta att jag lagar s.k. riktig mat. Men idag bar det till och med besked i och med fredagsmiddag i form av aubergine- och halloumiburgare med hemlagade batatstrips och dito tzatziki. Gott!

onsdag 30 augusti 2017

Vintern är räddad

IGÅR KOM JAG mig mycket sent om sider för att koka en rejäl sats rabarbersirap. Därmed är en av ingredienserna till eventuella rabarbermojitos säkerställd.

Jag undrar varför det alltid är så med rabarbern, att jag efter vårens första frossa liksom inte kommer mig för att ta vara på den?

måndag 28 augusti 2017

Men vad liknar nu det här?!

IDAG HAR JAG haft min nya induktionsspis EKI6550AOW från Electrolux i bruk i exakt fem dagar. Döm om min oerhörda förvåning när jag redan nu kan notera två tunna, ytterst distinkta, helt cirkulära »repor» på den ena av kokzonerna! Vad i hela glödheta är det för kvalitet på hällen på den här spisen??

Min förra spis, Husqvarna Regina Bistro, hade 27 år på nacken när hon nu fick avgå till förmån för detta moderna vidunder. Trots det hade Ceran-hällen, använd med exakt samma kokkärl som jag använt på den nya, inte en enda skråma. Det är kvalitet.

Tills jag fått svar från Electrolux på hur i herrans namn det kan vara på det här viset råder jag var och en som funderar på samma spis att hålla igen. Så här usel slityta ska det inte få vara.


Som jag skrivit till Electrolux kundtjänst i Finland, som hävdar att detta är ”skroma” (inte så bevänt med svenskan där), så förstår jag inte hur det av att ett kokkärl har stått stilla på hällen har kunnat uppstå en helt cirkelformad förändring som är tunn som en sytråd?? Repor uppstår då man drar kokkärlet över hällen, inte när det står stilla.

För övrigt känner man inte en tillstymmelse till skada i glaset när man drar med nageln över denna »skroma». Det verkar mera som dessa linjer sitter på hällens undersida och tittar man på dem med lupp är de iriserade (skiftar i regnbågens alla färger).


Jag borde ju ha förstått att jag inte skulle ha köpt Electrolux. Det märket står inte längre för den kvalitet och kundservice som det en gång i tiden gjorde.

fredag 25 augusti 2017

Min nya bästa vän

EKI6550AOW – MITT livs första sprillans nya köksspis har anlänt. Varmluft, induktion och katalytisk rengöring ... detta trodde jag aldrig skulle bli verklighet. Men si bara, vad man kan finansiera genom att gå igenom sina ägodelar och avyttra saker man aldrig använder eller inte behöver! Välkommen, Eki! Vi ska nog bli de allra bästa av vänner.

onsdag 23 augusti 2017

Sent om sider

JÖSSES, SÅ DET dröjde den här sommaren ... Men nu, idag, har jag äntligen skördat den första egna tomaten. Sorten heter 'Ildi' och är massivt rikgivande.

Sensommar vid »Rucklet» 2017




tisdag 22 augusti 2017

Segaste sommaren ever

DEN GÅNGNA SOMMAREN har på många sätt och vis varit den segaste ever, men särskilt när det gäller tomatodlingen. Inte förrän nu, i augusti månads sista, skälvande minuter, börjar tomaterna i mitt växthus visa en antydan till att rodna. Det vete fåglarna om ens en bråkdel av den relativt stora mängden gröna frukter kommer att hinna mogna ut innan kylan kommer. Surt.


Plantorna som sådana har i år vuxit sig starkare, frodigare och mer fruktbärande än någonsin. Antagligen tack vare kombinationen god jord och omväxlande vattning med flytande gödsel och lakvatten från min bokashikompost. Och gurkplantorna, de tre jag har av sorten 'Tanja', har gett många kilon fina gurkor. Det är rätt djungelaktigt i det mindre av mina två växthus:


I det andra växthuset krukodlar jag paprikor. Även där blir skörden riklig, men mognar långsamt. Fast paprika kan man ju äta grön också, så i det fallet är det inte hela världen.


Annars ser jag faktiskt fram mot att det drar mot höst, för lusten för trädgården har varit förskräckande liten det här året. Hoppas verkligen jag kommer igen med nya tag 2018!

onsdag 19 juli 2017

Fullständigt insnöad på frukt- & gröntkassar

JAG SKULLE BARA göra ett par åt mig själv, men som det nu ofta går när jag sätter igång så satte jag igång. Typ. Efter att jag stickat trettio stycken enfärgade frukt- & gröntkassar i natur och olika nyanser av grönt och blått fick jag med ens behov av att få till mer färg. Så nu blir det ännu fler ...

Blir du sugen på att våga vägra plastkassar du också och vill sticka egna? För 2,50 € kan du köpa min tydliga beskrivning med fotografier i min Etsybutik. Klicka HÄR, så flyttas du direkt dit! :-D



fredag 7 juli 2017

Men hallå, vart har sommaren tagit vägen det här året?!

GRILLAR MAN UTOMHUSär det sommar, även om termometern antyder annat. Fast nåja, ikväll var det ännu vid 22-tiden hela 15°. Jippi liksom och trots allt klart bättre än de 8,6° jag noterade på onsdag kväll, för två dagar sedan.

söndag 25 juni 2017

Bedrift & belöning

DEN BORDE HA gjorts redan i fjol, oljningen av »Rucklets» nya ytterdörr. Men hur det nu kom sig så ... tja. Så nu är jag mäkta nöjd med att det faktiskt har blivit gjort.


Efter välförrättat värv tyckte Stora A och jag att vi kunde dra ut på midsommarfirandet en smula genom att fläska till med tunnpannkakor serverade med färska jordgubbar (inte egna, polska från butiken), vispgrädde, finhackad citronmeliss och riven choklad. Till middag, mind you ;-)

lördag 24 juni 2017

Sommardricka

RABARBERMOJITO ... SÅÅ GOTT! Jag har hittat en ny favorit. Skål, tammefan!


Igår, på midsommaraftonen, var det väl lite onödigt kylslaget men fint ändå och inte gör det så mycket att det regnar idag. Ha en fortsatt glad midsommarhelg, alla mänskor!



onsdag 21 juni 2017

Inte så fästligt

CHECK PÅ ÅRETS första fästing. En nymf så liten att det krävdes lupp för att identifiera fanskapet. Tänk att en liten jävel kan orsaka mycket kli!

måndag 19 juni 2017

Ytterst personliga ljuspunkter

DET HAR VISSERLIGEN inte ens hunnit vara sommarsolstånd ännu, men de mörkare augustikvällarna är över oss snabbare än vi tror. Med tanke på den saken har jag faktiskt slutfört mitt värmeljuslyktprojekt av enlitersflaskor olivolja som jag tidigare kapade bottnarna av. Nu har de fått ljuskoppar och ikväll även väggkrokar att hänga från. De sistnämnda tillbockade av ett gäng gamla alpackaskedar jag hittade billigt på Emmaus. En skruv genom skedbladet och sen är det klart.


söndag 18 juni 2017

Men gud, så korkat!

KÄRE KASPER, MIN robotklippare, är en glupsk jävel med starka bakben. Det räcker inte att försöka stoppa honom med kanter av sten. Därför har jag varit tvungen att slå ner stumpar av armeringsjärn runt de plantor och planteringar som han inte får äta upp. Men hur kul är det? Jag har sett framför mig hur jag – eller någon annan – snubblar, störtdyker och blir genomborrad av dessa rostiga "spjut". Ujuj...

Samtidigt har jag under måånga år sparat alla skumvinskorkar som kommit i min väg och jämt och ständigt deklarerat att det nog ska komma ett tillfälle där de kommer väl till pass. Jomenvisst! Igår kläckte en mig närstående person den strålande idén att använda dem som skydd på armeringsjärnen!

Det är kanske inte så vackert, men det är naturmaterial, funktionellt och passar på något vis väldigt bra in i min ruckliga ruckelträdgård. Men jag behöver mer korkar. MYCKET mer korkar! Är det någon som ligger inne med sådana tar jag gärna emot :-D

fredag 16 juni 2017

Lifvet från den ljusa sidan

ALLT HAR – ÅTMINSTONE för tillfället – ordnat sig till det bästa för Jennifer med hennes medicinering och jag drar en stor suck av lättnad. Min egen dotter är strålande vacker, jag har varit på trevlig middag med god mat och om möjligt en ännu godare efterrätt och snöbollsbusken som jag köpte med 70 % rabatt på höstrean i fjol har överlevt vintern och blommar. Livet känns rätt ok just och det verkar till och med som det äntligen tänker bli sommar!

Just nu visar sig med andra ord Lifvet från sin fagraste sida. Bästa att tanka upp medan det pågår ;-)

tisdag 13 juni 2017

»Lag och rätt» eller »Lag och fel»?

IDAG SAMMANTRÄDER SOCIALNÄMNDEN i Mariehamn och jag håller tummarna för att det hittillsvarande avslaget på ekonomiskt stöd för Jennifers livsviktiga cystinosmedicin kommer att behandlas.

Något kostnadstak för kompletterande stöd existerar INTE. Lagen är väldigt tydlig, när den säger att stödet ska ges ”till behövligt belopp” respektive ”i behövlig utsträckning”. Om behovet är kontinuerlig medicinering är det inget snack om att hela det beloppet skulle vara något annat än ”behövligt”.

Jag förutsätter därför att det eventuella beslut nämnden klämmer ur sig denna gång kommer att vara i enlighet med Lag om utkomststöd 30.12.1997/1412 för annars må fan ta bofinken! Jag må ha varit förbannad igår, men beware, jag kan bli ännu ilsknare. Har det gått att få rätsida på hur det allmänna bostadsbidraget i Finland ska beräknas så ska det nog min själ gå att få rätsida även på det här!

Som jag skrev i en kommentar någonstans på Facebook igår:

Det heter faktiskt ”Lag och rätt”, inte ”Lag och fel”. Så gör om, gör rätt! Det är en svårt sjuk människas liv det handlar om, inte en immateriell rättighet i ett bokslut.

måndag 12 juni 2017

VIKTIGT MEDDELANDE TILL ALLMÄNHETEN
– framför allt den åländska

ÅLÄNDSKA JENNIFER, 29, lider av en ärftlig, extremt ovanlig sjukdom som heter Cystinosis. Den tar sig många uttryck och ett av dem är kristallisering i ögonen, som om man inte medicinerar med en oerhört dyr form av ögondroppar (Cystadrops, ett s.k. orphanläkemedel; googla gärna) leder till blindhet. En veckodos kostar den obegripliga summan nästan 1.400 euro (fotot är av kvittot för inköpet av EN veckodos). Sådan är alltså den krassa verkligheten för någon med en sjukdom som drabbar 1 av 100.000-200.000.


Synen på vänster öga är redan förlorad och nu är katastrofen för höger öga hotande nära. Varken samhället eller vårdapparaten bidrar i dagsläget till finansieringen av läkemedlet. I Helsingforsregionen finns det enligt läkemedelsproducenten, Orphan Europe, en patient i samma situation som Jennifer. Kostnaden för dennes ögondroppar täcks av en betalningsförbindelse som utfärdats av FPA. Här på Åland är läget ett annat, eftersom utkomststöden fortfarande administreras av kommunerna och socialkontoret i Mariehamn – sannolikt helt i strid med lag – har nekat Jennifer ekonomisk hjälp pga att de anser att just denna, av läkare ordinerade, receptbelagda medicin är för dyr.

Läs med fördel vad som stipuleras i 7 § Lag om utkomststöd!

Tidigare har preparatet omfattats av högkostnadsskyddet, men sedan ifjol gör det det inte. Däremot finns det enligt apoteket hopp om att det så ska göras igen om någon/några månader – men tills dess?? Enligt socialkontorets resonemang förväntas m.a.o. en invalidpensionerad, svårt sjuk, ung kvinna under tiden finansiera en absolut livsviktig medicinering, som på månadsbas kostar nästan 5.600 euro. Vad i hela glödheta helvete liknar detta?! Så här ska det inte få vara.

Jag riktar mig därför till var och en med minsta uns av medmänsklighet: gå med i facebookgruppen Hjälp Jennifer att inte bli blind :( för att se vad just DU kan göra för Jennifer när det sociala skyddsnätet i vanlig, god ordning läcker som ett såll!

söndag 11 juni 2017

Ten Years After – Part Two

SOM MED DET mesta jag gör så är det så att när jag gör det så GÖR jag det, pilflätning inte undantaget. Visserligen blev det därför ett växtstöd till, om ock av något mindre format än det första. Dessvärre innebar det här att jag blev helt utan pil att göra något av och det är en smula irriterande, för just nu skulle jag vara verkligt på hugget att greja mera.


Istället får jag väl gotta mig åt att ännu en av mina sticklingförökningar har gått som den ska. Den toppstickling av ädelsyren som jag för fem år sedan rotade har tagit tid på sig, men i år händer det: den tänker blomma!!

fredag 9 juni 2017

Ten Years After

FÖR TIO ÅR sedan gick jag en pilflätningskurs för välkände och skicklige dansken Steen Madsen. Sedan dess har det inte blivit mycket tillverkat, eftersom mina egna korgpilar inte gett mig tillräckligt med råmaterial förrän i år. Men nu bar det alltså av! Äntligen har jag kunnat tillverka något av lite format av min alldeles egenodlade pil. Och handlaget satt tydligen i, för visst blev det rätt fint, mitt nya växtstöd?

torsdag 8 juni 2017

Portalprojekt med pil

EFTERSOM MIN EGNA korgpilar i fjol äntligen producerade en årstillväxt som är något att ha bestämde jag mig igår för att ge en levande pilportal en chans. Även om slanorna är långa blev jag ändå tvungen att skarva från vardera sidan för att få till en böj som de planterade slanorna ska kunna bindas upp mot när – eller jag borde väl säga ”om” – de rotar sig och börjar växa.

Det här kan nog bli riktigt maffigt om jag har turen med mig och rotningen lyckas. Så här till en början har jag surrat en tvärslå mellan de båda portalsidorna för att i görligaste mån hålla dem raka, så även om det är väl tilltagen höjd på portalen får man allt komma ihåg att passa skallen när man passerar genom den!

måndag 5 juni 2017

Knopknåp

TJA, VARFÖR INTE när det är blött, kallt (inte ens 10°) och allmänt ointressant att vara utomhus?


Monkey's fist – apnäve – heter knopen ifråga och ska i det här fallet bli en nyckelring. Metalldelen, den egentliga nyckelringen, har jag faktiskt också gjort själv av grov koppartråd som hamrats styv.

lördag 3 juni 2017

Prima pilar :-)

DET HÄR HAR jag sett fram mot, att mina ”pilskulpturer” från i fjol våras ska börja grönska! Det gör dom alltså nu och det mesta kommer faktiskt i topparna, även om jag visserligen kommer att få sanera stammarna från pigga årsskott.


På en enda säsong har de slanka slanorna kommit en god bit på väg med att växa ihop med varandra där de korsas. Med tanke på hur hiskeligt pil växer kommer det säkert att se himla mycket maffigare ut redan till hösten.

fredag 2 juni 2017

Vilka kap!

DET HAR VARIT en paus i mitt glasarbetande, men som det nu drar mot sommar och jag under vintern funderat ut att jag vill ha några ljuslyktor av kapade flaskor hängande ovanför sittgruppen i min pergola så var det bara att sätta igång.

Fyra enlitersflaskor som det varit olivolja i har nu blivit av med sina bottnar. Jag tog i lite extra och kapade bort hela fem centimeter, för den här flaskmodellen har rätt plana bottnar och då får jag på samma gång fyra prima skålar (eller t.ex. ljushållare för värmeljus, där t.o.m. den större modellen gott och väl får plats).


Riktigt förstklassiga kap må jag säga. Här kommer det inte att krävas mycket efterslipning.





onsdag 31 maj 2017

Nu ska det bokashas å »Rucklet»!

DET MAN INTE har i plånboken får man fixa på annat sätt. Under gårdagskvällen satte väninnan och jag igång med att fixa fyra stycken bokashihinkar av material som samlats ihop lite härifrån och därifrån. Visst, det skulle funka med helt reguljära hinkar med lock, men eftersom jag kan och har verktyg ville vi förse våra lite större hinkar (20 liter) med insatssilar och tappkranar. Det sistnämnda för att även kunna dra nytta av det näringsrika lakvattnet.

Idag återstår bara monteringen av sagda kranar. Det ville jag inte göra inomhus inatt eftersom Lim & Tät helst ska användas i välventilerat utrymme.

Kostnaden per hink slutade på under fyra euro. Helt rimligt!

måndag 29 maj 2017

De lever!

I JUNI 2014 städade en av nästgårdsgrannarna i sin trädgård. I den vevan blev jag med småplantor av både det ena och det andra, bl.a. de här två klematisarna. De är fortfarande inte stora hos mig, men i en trädgård som min, där allt är frösått eller förökat med rotskott eller sticklingar, får man vara nöjd ändå. De har överlevt och ser i år ut att växa till sig en smula.


lördag 27 maj 2017

»Mervärdesöglan» goes international

EFTERSOM JAG TYCKER att den skruvade kopparöglan är så himla fiffig har den nu uppgraderats till min butik på Etsy.

Nytt namn har den också fått på kuppen: »The Spoop» – the space saving loop.

fredag 26 maj 2017

Rabarbertajm!!

IMORGON SKA DET bakas. Men jag kan inte besluta mig för om det ska bli den traditionella pajen eller ett recept av modernare snitt, som jag har arkiverat i ett album på facebook. Beslutsångest de luxe.