fredag 19 september 2014
Rucklet Goes Asian
JAG PROVADE IFJOL, med klent resultat. I år trodde jag att jag sått för sent och förväntade mig inget resultat. Men tji fick jag! Kolla så frodig min asiatiska kålblandning i pallkragslådan med byggplastklätt lock har blivit! Frisésallaten växer också hyfsat och både roman- och vintersallaten de med, om än något långsammare än asiaterna.
En annan asiat som tycks gilla läget vid Rucklet är den japanska humlen. De två plantor jag satte i årets nya rabatt på husets norrsida har vuxit till sig som bara attans. Faktiskt mycket mer än den helt vanliga humlen, som klänger på stören i mitten. Ska bli kul att se om japanerna behåller sin ledning även nästa år.
Sen kan jag bekänna att jag har gjort ett gruvligt avsteg från min vanliga, ekologiska linje. Jag har många gånger varit sugen på att prova det lovordade vetemjölet Manitoba Cream, men inte kommit mig för. Dels är det ju inte ekologiskt och dels är det bra mycket dyrare än andra sorter. Men nu for plötsligt Fan i mig och jag köpte en tvåkilospåse.
Och vilket mjöl, hörni! Jösses, så det jäste! Jösses, så luftiga och fina mina surdegslimpor blev!
Men nu blir det ryggläge igen. Dagens snurrsession satte i för ett par timmar sedan och nu orkar jag helt enkelt jobba mot det längre.
En annan asiat som tycks gilla läget vid Rucklet är den japanska humlen. De två plantor jag satte i årets nya rabatt på husets norrsida har vuxit till sig som bara attans. Faktiskt mycket mer än den helt vanliga humlen, som klänger på stören i mitten. Ska bli kul att se om japanerna behåller sin ledning även nästa år.
Sen kan jag bekänna att jag har gjort ett gruvligt avsteg från min vanliga, ekologiska linje. Jag har många gånger varit sugen på att prova det lovordade vetemjölet Manitoba Cream, men inte kommit mig för. Dels är det ju inte ekologiskt och dels är det bra mycket dyrare än andra sorter. Men nu for plötsligt Fan i mig och jag köpte en tvåkilospåse.
Och vilket mjöl, hörni! Jösses, så det jäste! Jösses, så luftiga och fina mina surdegslimpor blev!
Men nu blir det ryggläge igen. Dagens snurrsession satte i för ett par timmar sedan och nu orkar jag helt enkelt jobba mot det längre.
Sparat i följande arkivlådor:
Köksanteckningar,
Trädgård 2014
torsdag 18 september 2014
För det där nytillkomna sötsuget
UNDER DET SENASTE året har jag drabbats av ett för mig mycket okaraktäristiskt sötsug. Enligt min doktor beror det på det mitt blodkortisolvärde, som konstant ligger på en skadligt hög nivå, för stress leder tydligen ofta till sug efter sötsaker.
Eftersom jag vägrar godis, och har så gjort sedan jag var 15, får det så här i äppeltider istället bli en del gott av sådana istället. Igår kväll slängde jag t.ex. ihop lite mos, smaksatte med en gnutta kanel och lite vaniljsocker och sedan har det fått torka på c. 50° i ugnen över natten.
Busenkelt, gott och nästan nyttigt :o)
Eftersom jag vägrar godis, och har så gjort sedan jag var 15, får det så här i äppeltider istället bli en del gott av sådana istället. Igår kväll slängde jag t.ex. ihop lite mos, smaksatte med en gnutta kanel och lite vaniljsocker och sedan har det fått torka på c. 50° i ugnen över natten.
Busenkelt, gott och nästan nyttigt :o)
Sparat i följande arkivlådor:
Köksanteckningar
onsdag 17 september 2014
Lite solsken – men också regn
JAA, I ÅR gick det enligt förväntan! Idag spräckte jag frögurkan av non-hybriden 'Wautoma' och det fanns gott om frön. Dessa ligger nu i blöt för att det geléaktiga höljet som omger varje frö ska lösas upp.
Inte helt enligt förväntan blev däremot de färdigfiltade vantarna, som inte krympte fullt så mycket som jag räknat med. De är därmed för stora för mig själv, men passar en större damhand eller liten herrdito. Finns i butiken på Etsy.
Och idag mår jag riktigt pyton. Det snurrar i skallen som aldrig förr och känns som något stryper blodtillflödet upp i skallen; som om cirkulationen inte funkar som den borde. Så nu skiter jag i precis allt annat – även det nödvändiga intaget av föda – för jag bara måste lägga mig platt på rygg och vänta på att det förhoppningsvis går över. Äta kan jag göra lika bra en annan dag.
Inte helt enligt förväntan blev däremot de färdigfiltade vantarna, som inte krympte fullt så mycket som jag räknat med. De är därmed för stora för mig själv, men passar en större damhand eller liten herrdito. Finns i butiken på Etsy.
Och idag mår jag riktigt pyton. Det snurrar i skallen som aldrig förr och känns som något stryper blodtillflödet upp i skallen; som om cirkulationen inte funkar som den borde. Så nu skiter jag i precis allt annat – även det nödvändiga intaget av föda – för jag bara måste lägga mig platt på rygg och vänta på att det förhoppningsvis går över. Äta kan jag göra lika bra en annan dag.
Sparat i följande arkivlådor:
Stickat,
Tillverkat,
Tovat,
Trädgård 2014
tisdag 16 september 2014
Om när det är storleken som räknas
JAG HAR UNDER den senaste veckan roat mig med att sticka ett par vantar av samma Lima från Drops som jag använt till mina Hoorfies.
De blev ganska stora ;o)
Men det ska de vara, för de ska nu filtas i tvättmaskinen tillsammans med annan kulörtvätt. Har jag räknat rätt kommer de att bli av alldeles lämplig damstorlek när de krympt färdigt. Om inte, så blir det antingen herr- eller barnvantar istället :o)
Medan maskinen jobbar på ska jag sätta igång med ett syltkok, bara så du vet, Annacarin. Och bröd måste bakas också, för nu har jag ätit knäckebröd i ett par veckor och känner verkligen suget efter riktig surdegsmacka.
Men det ska de vara, för de ska nu filtas i tvättmaskinen tillsammans med annan kulörtvätt. Har jag räknat rätt kommer de att bli av alldeles lämplig damstorlek när de krympt färdigt. Om inte, så blir det antingen herr- eller barnvantar istället :o)
Medan maskinen jobbar på ska jag sätta igång med ett syltkok, bara så du vet, Annacarin. Och bröd måste bakas också, för nu har jag ätit knäckebröd i ett par veckor och känner verkligen suget efter riktig surdegsmacka.
Sparat i följande arkivlådor:
Köksanteckningar,
Stickat,
Stickmönster,
Tillverkat,
Trädgård 2014,
Vantar
måndag 15 september 2014
Hoorfiemönster
JAG HAR VARIT flitig, för nu är mönstret till hoorfien – scarfen som blir en huva, eller huvan som blir en scarf – färdigt och finns att köpa som en pdf-fil i min Etsybutik.
Sparat i följande arkivlådor:
Stickmönster
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)